根據區發展改革和科技局4月份對我區重要民生商品市場價格監測,與去年同期相比,糧油、蔬菜價格有漲有跌,牛奶、肉類、水產品等價格以降為主;與上月相比,糧油、牛奶價格維穩,肉類價格漲跌互現,雞蛋、水產品價格上漲,蔬菜價格大幅回落。
市場價格變化情況原因分析:
(一)羊肉價格“三連跌”
我區羊肉價格2月份至今一直處于溫水煮青蛙行情,本月剔骨肉均價為36.50元/500克,環比再降6.41%,累計降幅達8.75%,同比下降14.44%,創近年來新低。原因分析:供給端,近幾年來,我區羊肉價格一直居高不下,可觀利潤推升養殖熱情,羊子產業蓬勃發展,養殖規模持續加大,羊肉供應充足。消費端,一是受疫情防控政策影響,各種團體性消費、聚會宴請、婚喪嫁娶等相關活動及事宜從簡舉辦或受限取消,燒烤涮串旺季不旺,消費增長十分有限,難以支撐當前羊價行情上漲。二是在供大于求的背景下,商戶對活羊收購積極性不高,壓價力度比較明顯。加之天氣炎熱,進入消費淡季,需求疲弱、走貨不暢,羊價走跌自成定局。預計5月份羊肉價格仍以穩中震蕩下行為主,但考慮到成本等因素制約影響,跌幅相對有限。
(二)雞蛋價格強勢反彈
本月,雞蛋價格一改前五個月來(去年11月份至今年3月份)接連下滑之頹勢,扶搖直上、量價齊升,“五連降”態勢宣告終結。均價5.18元/500克,同比上漲4.02%,環比上行13.10%。原因分析:1、供應偏緊、需求提升。進入夏季,蛋雞產蛋率受高溫天氣影響小幅下降,同時近期蛋雞存欄量不足,雞蛋市場供應量減少,為蛋價上漲提供了有力支撐;而國內多地疫情頻發,運輸物流受阻,消費者囤貨意識增強,采購熱情較高,市場對雞蛋的需求增加,供需關系階段性趨緊,蛋價順勢走高。2、原料高位、成本增加。玉米、豆粕等蛋雞飼料原料價格高位運行,導致蛋雞養殖成本有所增加,疊加人工和汽油價格等運輸成本增加,雞蛋市場價格隨之升溫。預計短期內蛋價仍有上漲空間,但后期市場仍需關注終端對當前價格接受程度及市場流通恢復情況,同時若豬肉價格持續低位運行,蛋價漲幅將會被壓縮。
(三)水產品價格止跌上漲
本月重點監測的鯉魚、草魚價格均呈上行走勢,環比漲幅分別為5.07%、5.88%,同比依然低位運行。原因分析:第一,本月國內各地全面進入休漁期,特定區域限定捕魚導致魚類數量減少、供應趨緊,價格漲幅明顯。第二,由于近年來受疫情、氣候、政策等一些不可控外界因素擾動,不少養殖戶改行,水產養殖面積大為減少。同時水產飼料原料價格的上漲,亦抬高了養殖成本。第三,隨著國內疫情控制逐漸穩定,消費者對水產品抵觸情緒削減,疊加炎熱夏季的來臨,市民飲食習慣及結構轉變,各類水產品需求增多,拉動其價格上行。預計后期水產品價格仍有上漲空間。
(四)蔬菜價格大幅回落
本月監測的8種當家菜品價格“1漲7降”,均價2.98元/500克,較上月下降0.90元/500克,環比降幅高達23.20%。其中,油菜價格環比下跌50.00%,土豆、黃瓜價格降幅均超過30.00%,韭菜、大蔥價格降幅亦都在20.00%以上。原因分析:本月氣溫回升,天氣晴好,露天蔬菜陸續大量上市,大棚蔬菜生長速度加快,應季新鮮蔬菜市場供應量增加、品種增多,促使蔬菜價格持續下降、跌幅漸增。同時,市民對蔬菜的需求回歸理性,未有大量集中采購情況出現,菜價弱勢運行。預計后期菜價將繼續呈現下降趨勢。
附:4月份榆陽區重要商品價格監測表
商品名稱 | 規格等級 | 單位 | 平均 價 | 同比±% | 環比±% |
面粉 | 特一粉 | 元/500克 | 2.80 | 3.70↑ | 0.00 |
大米 | 標一粳米 | 元/500克 | 2.90 | -5.54↓ | 0.00 |
小米 | 二 等 | 元/500克 | 5.00 | -20.51↓ | 0.00 |
菜籽油 | 二級散裝 | 元/500克 | 8.50 | 20.06↑ | 0.00 |
色拉油 | 桶裝(金龍魚) | 元/5升 | 150.00 | 92.73↑ | 0.00 |
鮮牛奶 | 一斤散裝 | 元/袋 | 3.00 | -33.33↓ | 0.00 |
鮮豬肉 | 剔骨后腿肉 | 元/500克 | 9.25 | -52.15↓ | 0.00 |
鮮牛肉 | 剔骨 | 元/500克 | 38.25 | -7.02↓ | 0.66↑ |
鮮羊肉 | 剔骨 | 元/500克 | 36.50 | -14.44↓ | -6.41↓ |
雞肉 | 白條雞、開膛上等 | 元/500克 | 10.88 | 12.51↑ | 8.80↑ |
雞蛋 | 新鮮完整 | 元/500克 | 5.18 | 4.02↑ | 13.10↑ |
鯉魚 | 活 | 元/500克 | 7.88 | -17.75↓ | 5.07↑ |
草魚 | 活 | 元/500克 | 9.00 | -20.14↓ | 5.88↑ |
土豆 | 新鮮一級 | 元/500克 | 0.95 | -26.36↓ | -36.67↓ |
大白菜 | 新鮮一級 | 元/500克 | 1.73 | 31.06↑ | 1.76↑ |
黃瓜 | 新鮮一級 | 元/500克 | 2.88 | 3.60↑ | -32.24↓ |
蒜苔 | 新鮮一級 | 元/500克 | 6.88 | 37.88↑ | -1.71↓ |
油菜 | 新鮮一級 | 元/500克 | 3.00 | -12.54↓ | -50.00↓ |
韭菜 | 新鮮一級 | 元/500克 | 3.13 | -4.28↓ | -26.35↓ |
芹菜 | 新鮮一級 | 元/500克 | 1.90 | -18.10↓ | -1.55↓ |
大蔥 | 新鮮一級 | 元/500克 | 3.38 | -35.62↓ | -22.83↓ |