根據區發展改革和科技局3月份對我區重要民生商品市場價格監測,與去年同期相比,糧油價格有漲有跌,牛奶、肉類、雞蛋、水產品等價格以降為主,蔬菜價格漲多跌少;與上月相比,糧油、蔬菜價格漲跌互現,牛奶、肉類、雞蛋、水產品等價格下滑。
市場價格變化情況原因分析:
(一)豬肉價格持續下跌
我區豬肉價格自去年12月份至今接連下跌,本月剔骨后腿肉均價為9.25元/500克,環比再降14.35%,累計降幅達32.73%,豬糧比價持續低于5:1,處于過度下跌的一級預警區間。原因分析:產能方面,3月份全國能繁母豬存欄量依然高達4268.2萬頭,是國內正常母豬保有量的104%,產能依然處于過剩狀態。需求方面,當前正處于傳統的豬肉消費淡季,加之疫情反復持續,餐飲業受到較大沖擊,豬肉市場需求端減弱。后期生豬出欄量還將慣性增長,疊加季節性消費淡季掣肘,預計短期內生豬市場仍將維持弱勢震蕩態勢。希望廣大養殖場(戶)能夠緊盯市場、控制成本、防好疫病、踏準節奏,挺過近期生豬生產經營相對困難的階段。
(二)水產品價格再次下行
本月重點監測的鯉魚、草魚價格均延續下行走勢,環比降幅分別為10.71%、9.57%,較上月有所收窄。原因分析:第一,去年受疫情影響以及國家實行10年禁捕與禁止在飲用水源湖泊養魚政策限制,一段時期內市場淡水魚供應持續偏緊、價格接連上漲,可觀利潤推升了水產養殖場(戶)的養殖熱情,于是持續加大養殖投入力度,近期以來水產品供應量大幅增加。第二,近期受疫情影響,各種聚會、宴請等活動減少,酒店和餐館水產品采購量有所下降,加之市民消化需求低迷,水產品市場整體消費需求萎靡。預計后期水產品價格以穩為主。
(三)蔬菜價格輕微回落
本月監測的8種當家蔬菜價格“4漲1平3降”,均價3.88元/500克,較上月下降0.03元/500克,環比降幅為0.77%。其中,黃瓜、韭菜、芹菜價格分別下降27.97%、9.57%、12.27%。原因分析:本月氣溫回暖,蔬菜生長速度加快,大棚菜產量增加,露天蔬菜即將上市,蔬菜供應充足,價格屬于正常的季節性回落。預計后期菜類價格仍有下降空間。
附:3月份榆陽區重要商品價格監測表
商品名稱 | 規格等級 | 單位 | 平均價格 | 同比±% | 環比±% |
面粉 | 特一粉 | 元/500克 | 2.80 | 2.19↑ | 0.00 |
大米 | 標一粳米 | 元/500克 | 2.90 | -9.38↓ | -2.68↓ |
小米 | 二 等 | 元/500克 | 5.00 | -17.76↓ | -9.91↓ |
菜籽油 | 二級散裝 | 元/500克 | 8.50 | 20.06↑ | 3.03↑ |
色拉油 | 桶裝(金龍魚) | 元/5升 | 150.00 | 96.75↑ | 105.48↑ |
鮮牛奶 | 一斤散裝 | 元/袋 | 3.00 | -32.58↓ | -25.00↓ |
鮮豬肉 | 剔骨后腿肉 | 元/500克 | 9.25 | -57.95↓ | -14.35↓ |
鮮牛肉 | 剔骨 | 元/500克 | 38.00 | -5.40↓ | 0.00 |
鮮羊肉 | 剔骨 | 元/500克 | 39.00 | -9.34↓ | -2.50↓ |
雞肉 | 白條雞、開膛上等 | 元/500克 | 10.00 | 0.50↑ | -4.76↓ |
雞蛋 | 新鮮完整 | 元/500克 | 4.58 | -6.15↓ | -4.58↓ |
鯉魚 | 活 | 元/500克 | 7.50 | -16.48↓ | -10.71↓ |
草魚 | 活 | 元/500克 | 8.50 | -14.83↓ | -9.57↓ |
土豆 | 新鮮一級 | 元/500克 | 1.50 | 13.64↑ | 0.00 |
大白菜 | 新鮮一級 | 元/500克 | 1.70 | 28.79↑ | 13.33↑ |
黃瓜 | 新鮮一級 | 元/500克 | 4.25 | 19.72↑ | -27.97↓ |
蒜苔 | 新鮮一級 | 元/500克 | 7.00 | 3.09↑ | 20.69↑ |
油菜 | 新鮮一級 | 元/500克 | 6.00 | 74.42↑ | 9.09↑ |
韭菜 | 新鮮一級 | 元/500克 | 4.25 | 8.14↑ | -9.57↓ |
芹菜 | 新鮮一級 | 元/500克 | 1.93 | -10.65↓ | -12.27↓ |
大蔥 | 新鮮一級 | 元/500克 | 4.38 | -27.84↓ | 4.29↑ |