榆陽區一月份重要民生商品價格監測情況

        根據區發展改革和科技局1月份對我區重要民生商品市場價格監測，與去年同期相比,糧油價格有漲有跌，肉類、雞蛋、蔬菜價格以降為主，水產品價格上漲；與上月相比，糧油價格維穩，豬肉、雞蛋、水產品等價格下滑，蔬菜價格上漲。

  　　市場價格變化情況原因分析：

　?。ㄒ唬┴i肉價格逆勢下行。本月我區豬肉價格呈現較大幅度跌勢，剔骨后腿肉均價為12.00元/500克，環比下降12.73%。原因分析：供給端，本月臨近春節，屠宰企業進入節前繁忙備貨狀態，開工率整體大幅提升，同時養殖端擔憂節后豬肉行情下滑，出欄積極性高漲，市場豬源供給充裕。需求端，一是受前期的“低價效應”與農村傳統“殺豬季”雙重影響，部分市民豬肉備貨充足，消化仍需時日，需求平淡；二是疫情形勢嚴峻波及餐飲行業，肉類消費有所下滑，需求減量；三是臨近年底，市民消費結構調整，禽肉、牛羊肉、海鮮等產品消費快速增長，豬肉消費占比有所下降。綜上，供求失衡使得豬價呈現旺季不漲反降之頹勢。預計短期內豬肉價格將繼續以震蕩調整為主，春節過后仍存下行風險。

　?。ǘ┦卟藘r格整體上漲。本月監測的八種當家菜品“7漲1平”，均價4.17元/500克，環比上漲8.59%。原因分析：一是季節性因素與節日效應交織推高菜價。寒冬時節，蔬菜生產、倉儲、運輸等各環節費用增加，同時臨近春節，市民對各類菜品的需求旺盛，購買欲大幅提升，特別是反季蔬菜如黃瓜、西紅柿等中高端品類需求增加顯著，共同推高菜價。二是種植成本增加。近期以來，國內化肥、農藥類等多種農資產品價格以及人工費用等各種成本增加助推菜價上漲。三是疫情防控形勢嚴峻。受西安等地疫情影響，部分菜品流通和消費受阻，對我區蔬菜供應亦產生一定影響。預計后期隨著春節效應逐漸消退，蔬菜價格將逐步小幅回落，回歸至正常價位水平。

　　附：1月份榆林市重要商品價格監測表