根據區發展改革和科技局10月份對我區重要民生商品市場價格監測,與去年同期相比:糧油價格有漲有跌,肉類價格漲少降多,牛奶、雞蛋、水產品、蔬菜價格全部上漲;與上月相比,糧油價格穩中波動,牛奶、水產品價格小幅下跌,豬肉價格止跌上漲,蔬菜價格大幅上行。
市場價格變化情況原因分析:
(一)豬價迎來反彈局面。豬肉價格繼上月小幅下降之后,本月止跌小漲,剔骨后腿肉均價12.87元/斤,環比上行3.54%。分析原因:豬肉價格自本月中旬短暫的探底回落過后,近期受冷空氣侵擾,國內豬肉收儲利好、部分中小散戶抗價惜售、規模豬場和屠宰企業有意提價以及各級政府保供穩價政策調控等眾多因素綜合影響下,市場對大豬需求迅速提升,豬肉消費明顯回暖,豬價開始止跌反彈,迎來一波行情上漲。預計后期豬肉價格或將繼續穩中上行。
(二)蔬菜價格大幅上行。本月監測的8種當家菜品價格“7升1降”,均價3.86元/斤,較上月上漲42.96%。分析原因:一方面,當前蔬菜正處于秋冬“青黃不接”時節,氣溫下降導致蔬菜生長周期緩慢,延緩了菜品的供給;同時本地蔬菜已進入收尾期,露天蔬菜即將退市,成本較高的大棚蔬菜占比逐步提高但產量有限,季節性因素是導致菜價上漲的主因。另一方面,不良天氣對菜價的影響有短暫的滯后性。①近期受強降雨影響,河北邯鄲、山西、河南局部地區以及我省境內部分地區遭遇水災,蔬菜大面積被淹,受到的凍害、浸泡而出現爛根爛芯、物理損傷等,導致產量縮減;②異常天氣對蔬菜的采收、分選、運輸造成實質性影響,致使主產區菜品滯留當地,流通受阻。臨近我市的銀川、西安、包頭等地本身蔬菜供應量亦有限,外調菜品受限,是導致價格持續抬升的重要原因。第三方面,蔬菜剛性成本有所增加。①我區蔬菜生產機械化率依然較低,從種到收比較費工費時,隨著城鎮化的加快,農村青壯年勞動力短缺且薪資上升,土地流轉費用上漲,加之消費者需求日益高端化,新奇特優品種比例擴大,近年來蔬菜價格總體呈穩中上升態勢;②今年以來國內化肥、農藥種子等價格普漲,疊加汽柴油等運輸成本費用增加,共同推高菜價。預計后期蔬菜價格仍將逐步小幅上行。詳細價格情況見附表
附:10月份榆陽區重要商品價格監測
商品名稱 | 規格等級 | 單位 | 價格 | 同比±% | 環比±% |
面粉 | 特一粉 | 元/500克 | 2.63 | 1.54↑ | 0.00 |
大米 | 標一粳米 | 元/500克 | 3.07 | -3.46↓ | 0.00 |
小米 | 二 等 | 元/500克 | 5.50 | -3.89↓ | -8.07↓ |
菜籽油 | 二級散裝 | 元/500克 | 8.10 | 25.19↑ | 0.37↑ |
色拉油 | 桶裝(金龍魚) | 元/5升 | 70.46 | 4.33↑ | -4.02↓ |
鮮牛奶 | 一斤散裝 | 元/袋 | 4.18 | 5.70↑ | -7.27↓ |
鮮豬肉 | 剔骨后腿肉 | 元/500克 | 12.87 | -49.76↓ | 3.54↑ |
鮮牛肉 | 剔骨 | 元/500克 | 44.12 | 11.21↑ | -1.01↓ |
鮮羊肉 | 剔骨 | 元/500克 | 41.23 | -4.13↓ | -3.53↓ |
雞肉 | 白條雞、開膛上等 | 元/500克 | 9.58 | -8.30↓ | -2.54↓ |
雞蛋 | 新鮮完整 | 元/500克 | 6.10 | 35.75↑ | 4.32↑ |
鯉魚 | 活 | 元/500克 | 10.64 | 30.36↑ | -2.43↓ |
草魚 | 活 | 元/500克 | 13.11 | 39.59↑ | -2.20↓ |
土豆 | 新鮮一級 | 元/500克 | 1.49 | 83.64↑ | 55.76↑ |
大白菜 | 新鮮一級 | 元/500克 | 0.91 | 27.46↑ | -12.14↓ |
黃瓜 | 新鮮一級 | 元/500克 | 6.21 | 112.50↑ | 132.83↑ |
蒜苔 | 新鮮一級 | 元/500克 | 5.53 | 34.49↑ | 16.06↑ |
油菜 | 新鮮一級 | 元/500克 | 4.15 | 72.20↑ | 22.24↑ |
韭菜 | 新鮮一級 | 元/500克 | 5.27 | 32.41↑ | 43.40↑ |
芹菜 | 新鮮一級 | 元/500克 | 3.03 | 35.87↑ | 20.72↑ |
大蔥 | 新鮮一級 | 元/500克 | 4.25 | 42.62↑ | 63.46↑ |