榆陽區八月份重要民生商品價格監測情況

        根據區發展改革和科技局8月份對我區重要民生商品市場價格監測，與去年同期相比：糧油、牛奶、水產品、雞蛋價格普遍上漲，肉類、蔬菜價格有漲有跌；與上月相比，糧油、水產品價格漲跌互現，豬肉價格下跌，雞蛋價格上漲，蔬菜價格漲多降少。

市場價格變化情況原因分析：

       （一）豬肉價格下跌。本月，我區豬肉價格一改上月漲勢，再次進入波動下行通道，均價由7月份的14.16元/斤降至12.76元/斤，環比下跌9.92%，同比降幅達52.50%，創近年來歷史新低，養殖場獲利空間被壓扁，進入較嚴重虧損區間。分析原因：近期以來，國內毛豬生產已經恢復到常年同期水平，市場豬肉供給大幅度增加，而下游需求疲軟不振、相對弱化，白條豬肉積壓嚴重，貿易商拿貨采購積極性不高，供強需弱是本輪豬價下跌的最根本原因。養殖戶方面因為豬價下跌、飼料上漲的原因，對于出欄形成恐慌，部分養殖場甚至出現拋售、淘汰、壓產現象，導致豬價越跌、生豬越難出售的極端情況出現。屠企方面收豬積極性下降，為了規避風險，只能把矛頭對準下游市場，加大下調生豬價格，從而造成豬價跌勢加快，全面飄綠的現象出現。后期考慮到養殖成本與豬肉收儲的影響，豬價持續下跌的可能性較小，同時隨著天氣轉涼，又逢中秋、國慶“雙節”臨近，豬肉消費將會逐步回暖，疊加保供穩價政策調控之下，預計下月豬肉價格或將穩中小幅回升。

       （二）雞蛋價格上漲。我區雞蛋價格近兩月接連上行，本月漲勢更為突出，每斤較上月上漲0.53元，環比漲幅為9.98%。分析原因：一方面，本月中上旬，高溫天氣下蛋雞產生應急反應，厭食、產蛋量下降，導致市場供應端有所收緊；另一方面，隨著下旬學校陸續開學，以及后續中秋、國慶“雙節”臨近，學校食堂與食品加工企業用蛋量大幅增加，雞蛋市場流通加速，剛需拉動蛋價上漲。后期隨著氣溫下降，蛋雞產蛋率恢復，供應增加，預計雞蛋后市價格會有一定程度下降，但考慮到飼料價格較高等因素影響，下跌幅度或將有限。

        （三）蔬菜價格反彈。本月監測的8種當家菜品價格“五漲三降”，均價2.58元/斤，較上月上漲6.61%，價格整體呈季節性上行走勢。其中，大白菜、黃瓜、芹菜價格漲幅最為突出，環比分別上漲17.27%、20.75%、21.22%，油菜、韭菜價格漲幅亦在10%左右，另三種菜品降幅均在5%及以下。分析原因：第一，8月份，國內部分地區出現“本土”疫情與暴雨天氣，部分地區交通管制，菜類市場出現短暫的供需失衡，同時部分地區發生嚴重洪澇災害，對蔬菜等的采摘和運輸造成一定影響，增加了各項成本支出。第二，夏秋交替，伴隨著本地蔬菜逐漸進入收尾期，露天蔬菜即將退市，成本較高的大棚蔬菜占比逐步提高但產量有限，導致菜價上漲。預計后期蔬菜價格仍存小幅上漲可能。

附：8月份榆陽區重要商品價格監測表