榆陽區七月份重要民生商品價格監測情況

根據區發展改革和科技局7月份對我區重要民生商品市場價格監測，與去年同期相比：糧油、牛奶、水產品、雞蛋價格普遍上漲，肉類、蔬菜價格有漲有跌；與上月相比，糧油價格漲跌互現，豬肉價格逆勢上漲，水產品價格小幅上行，蔬菜價格漲少降多。

市場價格變化情況原因分析：

（一）豬肉價格止跌上漲。我區豬肉價格經歷了前期多月持續低迷之后，本月跌勢止步、逆勢上行，均價較上月上漲1元/500克，環比漲幅7.60%。分析原因：一是隨著前期豬肉價格持續下跌，市場抵觸情緒發酵，普通養殖戶觀望惜售情緒轉濃，屠企面臨不同程度的收豬壓力，同時規?；i企出欄計劃減少，市場生豬供給呈現縮量表現，豬肉價格走強態勢初步顯現；二是儲備肉的收儲是促使豬價反彈的重要因素。本月國家發改委會同商務部等有關部門分三批進行豬肉中央儲備收儲，同時，積極指導各地做好豬肉收儲工作，形成“托市”合力，有效遏制了生豬價格跌勢，豬肉價格迎來階段性上漲；三是進入7月份以來，豬肉消費相比二季度有所好轉。本月促進豬肉消費因素增多，包括高考后升學宴、謝師宴等，同時學生放假刺激食堂凍肉向家庭日常的鮮肉轉變，疊加高溫天氣，燒烤等夜宵生意火爆，消費量的有力支撐，推動豬肉價格上漲；四是進口豬肉數量收緊。海關總署最新公布數據顯示，我國進口豬肉數量不斷下降，其中5月份進口37萬噸，環比下降7.50%，同比降低2.20%，6月份進口34萬噸，環比減少8.11%，同比減少13.70%。凍肉供應減少，對豬肉價格上漲有較大的刺激作用。預計后期供需博弈下豬肉價格仍將震蕩調整，整體上漲趨勢不改，但漲幅有限。

（二）水產品價格“八連漲”。我區鯉魚、草魚價格自去年12月份至今接連上行，累計分別上漲4.08元/斤、3.61元/斤，累計漲幅分別為50.25%、38.90%，與去年同期相比漲幅均超過40%，本月環比分別再漲2.61%、0.90%。分析原因：首先，疫情之后，出于對冷鏈食品潛在健康風險的考慮，國家對進口水產品實行了嚴格管控，進口數量大幅減少，本土淡水魚產品日益受到民眾青睞。其次，疫情原因使得年初存塘魚量驟減，今年春季投放的魚苗最早要到秋季以后才能上市，致使淡水魚供應持續偏緊、價格接連上漲。再者，由于淡水養魚面積不斷減少，特別是飲用水源的湖泊禁止養魚，部分養殖基地也被關停。同時長江干流、鄱陽湖等大型通江湖泊，大渡河、岷江等重要支流，從今年1月1日起實行10年禁捕，漁民全部上岸轉產，越發加劇了淡水魚供不應求局面。綜合來看，短期內我市水產品供給將持續偏緊，預計價格仍將延續高位運行態勢。

詳細價格情況見附表

附：7月份榆陽區重要商品價格監測表